本日よりビッグプロジェクトが始動します。この度、NOYAMAでは、北海道むかわ町のエゾジカを用いたジビエ缶詰「ちきゅうジビエ」を開発しました 。本日2026年1月27日（火）より、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売を開始いたします 。

Makuake URL：https://www.makuake.com/project/noyama/

■ 背景と目的

NOYAMAは「自然と生きる力を、取り戻す」というコンセプトを掲げ、自然と触れ合うさまざまな体験やサービスを展開してまいりました 。本プロジェクトでは、野生動物の命を美味しくいただく体験を通じて、地域の自然や命の循環について考えるきっかけをお届けしたいという想いから誕生しました 。

 

■ 商品の特徴

「ちきゅうジビエ」は、ミシュラン店の一流シェフからも高い評価を受ける北海道むかわ町のハンター・本川哲代さんが手がける高品質なエゾジカを使用しています 。

本格欧風アレンジ: 「鹿肉のやわらかアヒージョ」と「鹿肉の南仏風トマト煮込み」の2種類を展開し、アウトドアでも日常の食卓でも楽しめる味わいに仕上げました 。

物語性のあるデザイン: 画家・絵本作家のミロコマチコさんがパッケージイラストを担当。「絵本のような缶詰」として、食を通じて自然を感じる物語性を表現しています 。

身体を支えるパワーフード: 鹿肉は牛肉と比較して高タンパク（約1.4倍）、鉄分豊富（約2倍）、低脂質（約6分の1）という特徴があり、日々の活力につながる食材です 。

 

■ Makuake先行販売について

販売期間: 2026年1月27日（火）～ 3月30日（月）

Makuake URL：https://www.makuake.com/project/noyama/

お届け予定: 2026年4月より順次発送

販売内容・購入方法

• お試し応援セット(2缶) ￥3,900
  • 各味１缶ずつ合計２缶のセット
• お試し応援セット(4缶) ￥7,200
  • 各味2缶ずつ合計4缶のセット
• 定番満足セット(8缶) ￥13,200
  • 各味4缶ずつ合計8缶のセット
• 満喫セット(16缶) ￥24,000
  • 各味8缶ずつ合計16缶のセット

※ご購入に関する注意事項

本商品は、応援購入サービス「Makuake」においてAll-or-Nothing（オール・オア・ナッシング）方式で実施します。設定した目標金額に達しなかった場合、プロジェクトは実施されず、ご支援（ご購入）いただいた金額は全額返金されます。なお、返金手続きはMakuakeの規定に基づき行われます。